5 padomi veselīgām un ātrām uzkodām

MrOferto

Pareizi izvēlēta uzkoda var sniegt enerģiju, stabilizēt cukura līmeni asinīs un palīdzēt saglabāt koncentrēšanos visas dienas garumā. Tam nav nepieciešams daudz laika – šeit ir piecas veselīgas un garšīgas idejas, kuras var pagatavot tikai dažu minūšu laikā.

1. Jogurts ar musli un svaigiem augļiem

Kāpēc: Jogurts nodrošina olbaltumvielas, musli piešķir ilgstošu sāta sajūtu, bet augļi sniedz svaigumu un dabīgu saldumu.
Padoms: Izvēlies grieķu jogurtu bez pievienota cukura, pievieno kraukšķīgu musli un pārkaisi ar sauju melleņu vai avenēm. Veselīga uzkoda, kas garšo kā deserts.

2. Avokado tosts ar olu un rukolu

Kāpēc: Avokado veselīgie tauki, olas olbaltumvielas un rukolas rūgtenā garša veido sabalansētu un izsmalcinātu kombināciju.
Padoms: Izmēģini mīksti vārītu vai pošētu olu. Pievieno nedaudz olīveļļas un svaigi maltus piparus.

3. Dārzeņu salmiņi ar humusu un pitas čipsiem

Kāpēc: Kraukšķīgie dārzeņi sniedz šķiedrvielas, humuss – augu valsts olbaltumvielas, bet pitas čipsi piešķir tekstūras kontrastu.
Padoms: Pamēģini bietes vai ceptas paprikas humusu – krāsaini un ļoti gardi!

4. Auzu–chia pudiņš glāzītē

Kāpēc: Auzas un chia sēklas ir bagātas ar šķiedrvielām un sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku. Pagatavo vakarā, un no rīta uzkoda jau būs gatava ledusskapī.
Padoms: Sajauc auzu pārslas, chia sēklas, augu pienu un mazliet medus. Atstāj uz nakti, bet no rīta pievieno mango, kivi vai granātābola sēklas.

5. Kotiča siera bļodiņa ar ceptiem dārzeņiem

Kāpēc: Kotiča siers ir bagāts ar olbaltumvielām, bet kopā ar ceptiem dārzeņiem tas kļūst par vieglu, bet sātīgu uzkodu.
Padoms: Iepriekš apcep saldo kartupeli, cukini vai papriku un uzglabā ledusskapī. Nākamajā dienā vienkārši pievieno kotidža sieram un pārkaisi ar svaigām garšaugiem.

Uzkodas ir lieliska iespēja eksperimentēt. Pat ātri pagatavoti varianti ar nelielu radošumu var izskatīties izsmalcināti, saglabāt veselīgumu un būt patiesi gardi.